Stand: 7. September 2026

Datenschutz

Verantwortlicher und Kontakt

Verantwortlich für die nachfolgend beschriebenen eigenen Verarbeitungen ist Dimitri Konrad, Menüfaden Studio, Adalbert-Stifter-Ring 1, 69493 Hirschberg, Deutschland. Du erreichst uns per E-Mail an menuefaden@tatfunke.de und über die weiteren Kontaktdaten im Impressum.

Abruf der Website

Die Website wird über OpenAI Sites auf Infrastruktur von Cloudflare ausgeliefert. Dabei werden technische Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Adresse, Browser- und Geräteinformationen sowie gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite. Das ist nötig, um die angeforderten Inhalte auszuliefern, Fehler zu beheben und Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage unserer Bereitstellung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer und funktionsfähiger Geschäftsauftritt.

Technische Empfänger sind OpenAI und die eingesetzte Infrastruktur von Cloudflare. OpenAI nennt für Verarbeitungen nach seiner europäischen Datenschutzerklärung OpenAI Ireland Limited, Dublin, Irland; Cloudflare, Inc. hat seinen Sitz in San Francisco, USA. Eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, ist möglich. Die Anbieter beschreiben dafür Angemessenheitsbeschlüsse und Standardvertragsklauseln als Übermittlungsgrundlagen. Informationen zu ihrem jeweiligen Geltungsbereich, weiteren Empfängern, Speicherfristen und Bezugsmöglichkeiten der Garantien stehen in der europäischen Datenschutzerklärung von OpenAI und der Datenschutzerklärung von Cloudflare.

Wir führen keine eigene Besucherdatenbank. Für technische Betriebs- und Sicherheitsdaten richtet sich die Aufbewahrung nach dem jeweiligen Bereitstellungs-, Fehleranalyse- oder Sicherheitszweck und den Aufbewahrungsregeln der Plattformanbieter; eine zusätzliche eigene Kopie solcher Zugriffsprotokolle legen wir nicht an.

Cookies, Paketauswahl und externe Links

Wir setzen in dieser Website keine eigenen Analysewerkzeuge, Werbepixel, eingebetteten sozialen Feeds, extern geladenen Schriftarten oder Kontaktformulare ein. Unsere Paketauswahl benötigt keine dauerhaften Cookies oder Browser-Speicher. Stil, Zusatzleistungen und Gesamtpreis werden innerhalb der geöffneten Seite verarbeitet und von uns nicht an einen eigenen Server übertragen.

Bei der Auslieferung setzt Cloudflare das Sicherheitscookie __cf_bm ein. Es unterstützt die Unterscheidung zwischen normalen Zugriffen und schädlichem automatisiertem Datenverkehr. Es enthält verschlüsselte Informationen für die Bot-Erkennung und läuft laut Cloudflare nach 30 Minuten ununterbrochener Inaktivität ab. Es wird für diese Website getrennt erzeugt und dient laut Anbieter nicht der Verfolgung über verschiedene Websites. Der für den sicheren Abruf erforderliche Endgerätezugriff erfolgt nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; Rechtsgrundlage der zugehörigen Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Informationen zur Funktionsweise und möglichen Verarbeitung in den USA stehen in den Cookie-Hinweisen von Cloudflare.

Erst ein Klick auf einen Anfrage-Link übergibt die vorbereiteten Angaben an dein E-Mail-Programm. Du kannst sie dort bearbeiten und entscheidest selbst über das Absenden. Links zu Facebook oder anderen Websites öffnen den jeweiligen externen Dienst; dort gelten zusätzlich dessen Datenschutzregeln.

Anfragen, Kartencheck und Aufträge

Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir deine Kontakt- und Unternehmensangaben, Nachrichten und bereitgestellte Dateien. Beim kostenlosen Kartencheck sind das insbesondere die eingereichte Menüseite und die Angaben für unsere Antwort. Bei Aufträgen kommen Briefing, Korrekturen, Liefer-, Rechnungs- und Zahlungsdaten hinzu. Die Verarbeitung dient der Bearbeitung deiner Anfrage und der Durchführung des vereinbarten Auftrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Bei Ansprechpartnern eines Unternehmens und sonstiger geschäftlicher Kommunikation stützen wir die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser Interesse ist die sachgerechte Bearbeitung des geschäftlichen Anliegens.

Das Postfach unter tatfunke.de wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland, geführt. STRATO verarbeitet die für Empfang, Speicherung und Versand notwendigen Nachrichten- und Verbindungsdaten. Weitere Informationen stehen in den Datenschutzhinweisen von STRATO. Unser bisheriges Postfach menuefaden.studio@proton.me bleibt bei Proton Mail, Proton AG, Route de la Galaise 32, 1228 Plan-les-Ouates, Genf, Schweiz, bestehen. Informationen zu Nachrichten, Metadaten und Speicherung stehen in der Datenschutzerklärung für Proton Mail. Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission nach Art. 45 DSGVO. Weitere Empfänger können bei einem Auftrag die beteiligten Zahlungsdienstleister beziehungsweise Banken sowie Behörden sein, soweit dies zur Zahlungsabwicklung oder Erfüllung einer gesetzlichen Pflicht erforderlich ist.

Bitte übermittle nur für die Gestaltung erforderliche Daten, keine Gästelisten, Gesundheitsangaben oder sonstigen vertraulichen Angaben über Dritte. Eingesandte Karten, Nachrichten und Kundennamen veröffentlichen wir nicht als Referenz ohne eine gesonderte Freigabe.

Aufbewahrung

Reine Anfragedaten und Kartencheck-Dateien löschen wir, sobald das Anliegen abgeschlossen ist und kein weiterer Zweck oder eine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht. Vertragsunterlagen bewahren wir für die Vertragsabwicklung und gegebenenfalls die Geltendmachung oder Abwehr von Ansprüchen auf; maßgeblich sind insbesondere die einschlägigen Verjährungsfristen. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b beziehungsweise f DSGVO.

Für steuerlich aufbewahrungspflichtige Buchungsbelege einschließlich Rechnungen gelten grundsätzlich acht Jahre, für einschlägige Geschäftsbriefe sechs Jahre und für Bücher sowie bestimmte Aufzeichnungen zehn Jahre, jeweils nach den gesetzlichen Regeln zum Fristbeginn. Eine längere Aufbewahrung kann zum Beispiel bei laufenden steuerlichen Verfahren erforderlich sein. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit den jeweils anwendbaren steuer- und handelsrechtlichen Vorschriften, insbesondere § 147 AO und § 14b UStG. Nach Ende des jeweiligen Zwecks oder der Pflicht werden die betroffenen Daten gelöscht, soweit kein weiterer Aufbewahrungsgrund besteht.

Facebook, Instagram und Kleinanzeigen

Bei Besuchen unserer Auftritte oder Kontakt über diese Plattformen verarbeiten wir die für uns sichtbaren Profil- und Kommunikationsdaten, zum Beispiel Namen, Nachrichten, Kommentare und Reaktionen. Unsere Zwecke sind die Darstellung unserer Arbeit und die Bearbeitung von Anfragen; Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. f beziehungsweise bei Vertragsanfragen lit. b DSGVO. Eine alternative Kontaktaufnahme ist per E-Mail oder Telefon möglich.

Facebook und Instagram werden für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum von Meta Platforms Ireland Limited, Dublin, Irland, bereitgestellt. Meta verarbeitet Daten auch für eigene Zwecke, unter anderem für Personalisierung, Werbung und Statistiken; dabei können Übermittlungen in Drittländer stattfinden. Für Facebook-Seitenstatistiken besteht eine gemeinsame Verantwortlichkeit nach Art. 26 DSGVO. Die Aufteilung der Pflichten regelt die Seiten-Insights-Ergänzung. Weitere Informationen, insbesondere zu internationalen Übermittlungen, Speicherfristen und Einstellungen, stehen in der Facebook-Datenschutzrichtlinie und der Instagram-Datenschutzrichtlinie.

Kleinanzeigen wird von der kleinanzeigen.de GmbH, Dernburgstraße 50, 14057 Berlin, betrieben. Für die Datenverarbeitung innerhalb der Plattform, ihre Empfänger, Übermittlungen und Aufbewahrung gilt ergänzend die Datenschutzerklärung von Kleinanzeigen. Die Plattformen entscheiden über ihre eigenen Verarbeitungen. Du kannst dich mit Datenschutzanfragen auch an uns wenden; soweit die jeweilige Plattform zuständig ist, unterstützen wir dich bei der Zuordnung deines Anliegens.

Deine Rechte

Nach den gesetzlichen Voraussetzungen hast du Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, kannst du diese jederzeit für die Zukunft widerrufen; die Rechtmäßigkeit der bisherigen Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Widerspruch: Gegen eine Verarbeitung aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO kannst du aus Gründen deiner besonderen Situation Widerspruch einlegen (Art. 21 DSGVO). Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung ist ein Widerspruch jederzeit ohne Begründung möglich. Eine formlose Nachricht an unsere Kontaktadresse genügt.

Du kannst dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an deinem Aufenthaltsort, Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für uns ist der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Baden-Württemberg zuständig.

Die Bereitstellung von Daten für eine Anfrage ist freiwillig. Ohne die für eine Antwort oder Auftragsabwicklung erforderlichen Angaben können wir diese Leistungen jedoch nicht erbringen. Wir treffen keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung über dich und betreiben kein eigenes Profiling.